翌日の朝食は，泊まっていたホテルのすぐ近く，
宮崎観光ホテルにある「一木一草」へ。
朝食バイキングです。
来ていたほとんどが宿泊客でしたが，
一般もお金を払えば普通に入れました。
2人で2500円くらい。
眺めも良く，食べ物の種類も豊富で，
今度はここのホテルに泊まるのもいいかな，
と思いました。
グレープフルーツを食べさせたらこの表情。
すっぱいよね。そうだよね。
ぷらぷらしつつ午後の計画を立てます。
宮崎牛を食べるなら「みやちく」
宮崎で牛といえば「みやちく」です。
元帥に聞いたときも
元帥父に聞いたときも同じ答えでした。
これは間違いないだろう，ということで，
急遽前日に予約をしていきました。
ちなみにさっきと同じ宮崎観光ホテルです。
ちなみに朝食を食べ終わってから，
まだ3時間しか経っていません。
バイキングでしたから，
まだあまりお腹が減っていなかったんです。
ただ，結果的にはそれでも大満足できる美味しさでした。
我々は，ランチの鉄板焼きコースにしました。
カウンター席でスタートです。
卵系だったような。。。
このサラダも美味しかった。
ドレッシングがほどよく効いていました。
焼かれる前のメインの肉。
ボリューミーです。
このシステムはいいですよね。
調理過程の見える化です。
お寿司だって目の前で握ってくれるからこそ
より美味しく食べることができます。
牛は個別にしっかり管理されています。
安心して食べられますね。
ダルシムもびっくりの「ヨ～ガフレイム」
こういう演出も大事です。
出来ました！！
塩，ガーリックチップ，大根おろしと
食べ方も豊富です。
ちなみに肉の下に敷いてあるものはパンですが，
食べてはいけません。
最後のデザートになるのです。
先に聞いたので良かったですが，
危うく食べてしまうところでした(^^;)
ご飯とお味噌汁もやっぱりうまい！
ご飯はめちゃめちゃ美味しくておかわりしそうになりました。
ダイエット中なので我慢しましたけど(^^;)
肉につけるタレも豊富。
2周目の肉。
柔らかくて幸せな気分になれます。
味つけ牛脂。
これがご飯に合いすぎてびっくりしました。
デザートの調理中。
果たしてパンでどんなデザートが出来るのでしょうか。
！！！！
パンにはまったく見えません。
あっという間に，ティラミス風のデザートに変身しました。
肉の旨みが染みこんでいて，
濃厚な美味しさでした。
嫁さんは娘を抱いていたので，
食べやすいようにとこの形に。
配慮が素晴らしいですね。
食後のアイスコーヒー。
おしゃれなバーで飲むロックウイスキーのように，
氷がまん丸になっていました。
オシャレです。
朝も昼もしっかり食べて大満足でした。
あとは飛行機の時間まで残り4時間。
レンタカーで回れるだけ回るのみ！
この時点では具体的な行き先はまだ決まっていませんでした。
つづく
★★★★★★★★★★
【編集後記】
今日は掃除，年賀状印刷など，
家でやることを色々と。
夜は結婚式記念で食事へ行きました。
【今朝の体重】
62.3kg
【昨日の1日1挑】
珈琲館 完熟珈琲
ないすとぅみーとぅ！
