いつもお読みいただきありがとうございます。
楽しんごがプロデュースしている焼肉店が閉店するそうです。
売れば売るほど赤字になってしまう状況だから，ということみたいですね。
直接的な経営を，楽しんご自身が行っていたかどうかは分かりません。が、仮にそうだったとすると、会社経営を分からない人が経営をしても、うまくいかないんだな、と感じました。
私自身，本物の会社経営をしたことがないのですが，個人的には商売をする上での要諦は，ズバリ「値決め」だと考えています。
価格は利益の源泉ですので，安ければ良いというものではありません。
かといって高すぎてもお客が来ない。
適切な価格設定，これが大切だと思います。
私はこの感覚を，経営を疑似体験できるＭＧで学んでいます。
売れば売るほど赤字というのは，Ｐ（販売価格）＜Ｖ（材料費）となっている状態。
食べ放題の肉の原価が高かったのか，想定よりもお客さんが食べまくったのか。。。
ゆうこりん→楽しんご
ときて，次は誰のお店が入るのでしょうかねえ。
最後までお読みいただき本当にありがとうございます。
複利のような人生を。
